Sylvias SPEISEKAMMER

Haltbar & lecker

Sylvias SPEISEKAMMER zeigt Handwerk und blickt hinter die Kulissen von Manufakturen. Wo es in die Tiefe geht, bleibt der Zugang offen für alle. Eine Bewertungsskala bei jedem Rezept verrät Schwierigkeitsstufe, Aufwand und Haltbarkeit auf einen Blick. Fachtermini werden in Artikel-begleitenden Glossars mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt. Alle sollen alle Inhalte verstehen können. Dabei haben Fotos eine zentrale Bedeutung. Das Auge liest und isst schließlich mit. Prozesse, Produkte und Personen werden liebevoll, großzügig und realistisch präsentiert. Sylvias SPEISEKAMMER weckt Lust auf gute Produkte, aufs Selbermachen und Konservieren.

Gesamtreichweite: 27.850 Kontakte

Verkaufsauflage print: 12.000

Verkaufsauflage digital: 9.000

Facebook-Fans: 1.100

Instagram-Follower: 1.250

Mitglieder Facebook-Gruppe: 4.500

Das zeichnet Sylvias SPEISEKAMMER aus

Rezepte

Eingekocht, eingelegt, eingemacht
Fermentiert, gedörrt, vakuumiert
Gelingsicher und kreativ

Tests

Praktisches Zubehör
Nützliche Küchenhelfer
Unverzichtbares Equipment

Wissen

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Hintergrundwissen zur Konservierung
Tipps für Resteverwertung
Praxiswissen für zu Hause

News & Szene

Portraits und Reportagen
Neuheiten und Buch-Tipps

Markenprojekte

Sylvias SPEISEKAMMER-Forum

In der Facebook-Gruppe zum Magazin tauschen sich Leserinnen und Leser zu den Rezepten aus. Man gibt sich gegenseitig Tipps, auch zu generellen Themen rund um das Haltbarmachen von Lebensmitteln

Einkochen leicht gemacht mit Sylvia

Speisekammer ist eng befreundet mit den Machern der Facebook-Gruppe von Sylvia und Rainer Schumacher. Gemeinsam wurde ein von der Community lang ersehntes Buchprojekt realisiert. „Einkochen leicht gemacht mit Sylvia“ ist als Hardcover und Taschenbuch erschienen und stand zwischenzeitlich an Nummer 1 im Verkaufsrang bei Amazon im Bereich „Einkochen“

Social Media

Neben den Facebook-Gruppen zeigt die Redaktion auch Präsenz bei Instagram und normalen Streams von Facebook. Hier werden praktische Tipps und das eine oder andere Rezept geliefert.